研究室の紹介

愛媛大学農学部植物工場システム学コース・流通工学研究室のホームページへようこそ
当研究室では農産物・食品の品質保持に関わる以下の研究教育を行っています。
・食品の腐敗防止を目的とした微生物制御技術
・農産物の呼吸制御による品質保持技術

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